鲢鳙鱼对气息尽头敏锐，尤其是对酸臭味的饵料杰出难得。好处酸臭饵料不仅能灵验诱导鲢鳙，还能裁减老本，合适垂纶爱好者在家制作。 最初，准备材料：玉米粉、麦麸、酒曲、糖、水。将玉米粉和麦麸按比例搀杂（一般为2:1），加入适量糖，加多发酵效力。然后加入适量水，搅动均匀，使原料湿润但不结块。 接下来，加入酒曲。酒曲能促进发酵，产生酸臭味。将搀杂好的原料放入干净的容器中，密封后放在阴冷处发酵。一般3-5天即可完成，技艺详确不雅察气息变化，当出现显明酸臭味时诠释发酵生效。 发酵完成后，可加入极少白酒或醋，增

鲢鳙鱼对酸臭味额外明锐，使用好处的酸臭饵料能灵验提高钓获率。以下是几种节略易制的酸臭饵料配方，恰方丈庭制作。 **1. 酸豆渣饵料** 将黄豆渣或绿豆渣发酵后加入适量酒曲，密封发酵3-5天，待其产生昭着酸臭味后即可使用。可平直挂钩，或夹杂玉米粉加多粘性。 **2. 酸米饭饵料** 将剩饭或新米饭煮熟后，扬弃一晚，再加入适量米酒或醋，密封发酵2-3天。发酵后的米饭酸臭味浓郁，是钓鲢鳙的好饵料。 **3. 酸玉米面饵料** 将玉米面加水调成糊状，加入一丝酒曲，密封发酵1-2天。发酵后滋味酸臭，厚味